Ik ben E.V. (Jewgenija) van Alphen. Na een lange carrière op medisch gebied met o.a. een studie geneeskunde en met 7 jaar werkervaring in de eerste lijnzorg met veelal complexe dieetbehandelingen, is het vak diëtetiek mijn passie geworden. Mijn tweede kindje is geboren met een ernstige voedselovergevoeligheid, waarmee ik om moest leren gaan. Zo ging ik me steeds meer in het belang van voeding als niet alleen een primaire behoefte, maar ook als medicijn, verdiepen. Dit was mijn aanleiding om van diëtetiek mijn beroep te maken. In 2009 heb ik mijn Diploma Diëtiste/Bachelor of Health Care aan De Haagse Hogeschool behaald.
Ik ben gespecialiseerd in diabetes zorg, obesitas, dieetadvisering na bariatrie, CVA (kauw & slikproblematiek), sondevoeding in thuissituatie, ondervoeding, MDL aandoeningen, NASH, allergische en niet allergische voedselovergevoeligheid en sportvoeding.
Als scriptiethema voor het afstuderen koos ik het onderwerp Allergie & Sportvoeding en heb ik voor mijn afstudeeropdracht nauw met het allergiecentrum van de Reinier de Graaff groep te Delft en Voorburg samengewerkt. Tijdens mijn sportstage in 2008 bij NeVoBo, mocht ik in de lijn met NOC*NSF en Sportdiëtetiek Nederland begeleiding bieden aan topsporters, met als hoogtepunt de Olympische Spelen in Beijing.
In 2009 startte ik met een eigen praktijk om mijn persoonlijke visie ”Laat uw voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding” volledig tot ontplooiing te kunnen brengen. In 2012 heb ik de vervolgopleiding tot sportdiëtiste afgerond aan de Hogeschool Arnhem en Nijmegen.
Ik beschouw voeding als preventief middel om ziektes te voorkomen en vitaal oud te kunnen worden. Ik zie het diëtistenvak als het begeleiden van een individueel proces van de cliënt in een adviserende, onderzoekende en ondersteunende rol.
Ik ben resultaat gericht, kundig, innovatief en streef altijd naar hoge kwaliteit. Ik sta ingeschreven in het kwaliteitsregister voor paramedici.
